蒲公英在春季里能给您的生命一股清新的力量,因为她的苦,才有更多的甜可以尝得出来!和小编一起来看看它的功效吧。
蒲公英:金银花=2：1熬汤水煮粥可治疗前列腺蒲公英的功效与作用及食用方法性寒、味甘苦。功用：清热解*、消肿散结、利湿退*主治：治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔*疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。平常泡水当茶喝，味道不错。可以泻火。生病了必须配伍其他药，找中医开方子。蒲公英给人的印象是美好的，蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法却有很多，是我们大家所不熟悉的，下面是一些蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法。蒲公英属菊科多年生草本植物。花开后随风飘到新的地方孕育新生命，这是人们对蒲公英的美好赞扬，然而蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法却能给人们带来很多好处。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英使用价值蒲公英食用蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。蒲公英食疗：①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米克，煮成粥，可清热解*，消肿散结；②蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性*疸型肝炎的上等辅疗药物；③蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。蒲公英药用价值蒲公英-原植物蒲公英又称尿床草，为菊科植物蒲公英ToraxacummongolicumHand.Mazz.、碱地蒲公英ToraxacumborealisinenseKitam.或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者.蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解*、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。蒲公英做药材蒲公英皱缩卷曲的团块，根圆柱形，多弯曲长3~7cm，棕褐色，根头部有茸毛，叶破碎，完整叶片为倒披针形，暗灰绿色或绿褐色，边缘浅裂或具有羽状缺刻，基部下延成柄状，下表面主脉明显，花葶1至数条，头状花序顶生，*褐色或淡*白色，有的可见多数具有白色冠毛的长椭圆形瘦果，气微，味微苦.药用部位：干燥的全草。蒲公英的功效与作用——功效：1、清热解*可用于热*证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。2、消痈散结治疗热*壅结于肌肉所致的痈肿疮*，高热不退。对乳痈有良效，能解*散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大*、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的功效与作用——作用：1、抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金*色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金*色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰*癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。蒲公英的功效与作用——用途:1,清热解*，消肿散结：主治热*疮痈。a.实火热*上攻，目赤咽肿，口舌生疮。b.热*疮疡，乳痈肿痛，疔*内攻。c.肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发*。蒲公英主治:治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔*疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。清热解*蒲公英蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解*，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退*疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
感冒伤风：蒲公英；30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。2.各种炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米克煮粥，日服2次，连服3-5日。3.慢性胃炎：蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用。4.上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘干。5.*胆型肝炎：蒲公英、茵陈、白糖各50克，大枣10枚，共煮粥食，日食1-2次。6.肺脓肿：蒲公英60克、桔梗10克，鱼腥草20克，白糖适量，水煎服。7.痔疮出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大枣汤送服，每次6克。8.气管炎：干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研成细末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。9.便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3-5日。10.小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。11.急性乳腺炎：鲜蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同时将蒲公英捣烂敷患处，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量*酒，煎浓汁，日服1剂，分2次服用。12.跌打损伤：鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处。13.目赤肿痛：鲜蒲公英60-克，水煎服。14.油彩皮炎：蒲公英、马齿苋各30克，水煎取汁，冷敷患处。15.腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功捣烂外敷。蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。蒲公英茶材料：干燥蒲公英75克、水0毫升作法：1．将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英2．大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时3．滤除茶渣，待凉后即可饮用蒲公英中药配伍:配夏枯草：清热；配地丁：清热解*；配金银花：消痈化疡；配决明子：清热泻火。蒲公英药性说明:甘寒清解，苦以开泄，功专解*消肿，为治乳痈要药。兼有利湿之功。蒲公英功效：1．清热解*可用于热*证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。2．消痈散结治疗热*壅结于肌肉所致的痈肿疮*，高热不退。对乳痈有良效，能解*散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大*、丹皮治疗肠痈。用途：它可以作食物或草药。早春的嫩蒲公英是一种蔬菜中传统的野菜。现在已经有家养出来的，比salut的大很多。嫩蒲公英可以凉拌，烧汤或炒熟。老了的也能吃，但是比较苦。不苦的蒲公英也可以拌肉作饺子馅，味道和西洋菜做的馅差不多。欧洲人在中世纪时就已经用蒲公英花来酿酒。蒲公英叶子含有很多维生素A和维生素C。蜜蜂也常到蒲公英采花粉和蜜糖。蒲公英是一种中草药。《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食*，散滞气，清热*，化食*，消恶肿、结核、疔肿。”蒲公英根也是一种草药，在加拿大是正式注册为利尿，解水肿的草药。烤干磨成粉之后可以泡茶，据说在饭前喝过可以解胃助消化，在保健食品商店可以买到，但是没有科学证明这种作用。蒲公英的功效与作用，蒲公英的功效与作用及食用方法注意事项：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。1．用量过大常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性*性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。2．过敏反应服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。3．药不对证主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者曾见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解*的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。化学成分：蒲公英全草含蒲公英甾醇(Taraxasterol)、胆碱(Choline)、菊糖(Inulin)和果胶(Pectin)等。同属植物药用蒲公英(Taraxacumofficinale)的根中含蒲公英醇(Taraxol)、蒲公英赛醇(Taraxerol)、φ-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇(βAmyrin)、豆甾醇(Stig-masterol)、β-谷甾醇(β-Sitosterol)、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。叶含叶*索(Lutein)、蝴蝶梅*索(Violaxanthin)、叶绿醌(Plastoquinone)、维生素C50～70毫克/克和维生素D5～9毫克/克。花中含山金车二醇(Arnidiol)、叶*素和毛莨*索(Flavoxanthin)。花粉中含β-谷甾醇、5α-豆甾-7-烯-3β-醇(5α-Stigmast-7-en-3β-ol)、叶酸(Folicacid)和维生素C。绿色花萼中含叶绿醌。花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。又本品含考迈斯托醇(Coumestrol)、核*素1.43微克/克和胡萝卜素7.7～8.8%。全草含蒲公英甾醇(taraxasterol)、蒲公英素(taraxo-cerin)、蒲公英苦素(taraxicin)、菊糖、果胶及胆碱等。药理研究：1.抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金*色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用；50%全草煎剂用平板挖沟法，对金*色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。2.抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰*癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。3.抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。制剂：对金*色葡萄球菌和溶血性链球菌有较强杀灭作用；对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及卡他球菌等亦有一定杀灭作用；对某些病*，真菌以及钩端螺旋体也有抑制作用。此外，尚有利胆、利尿及苦味健胃、轻度泻下等作用。采收：春、夏开花前或刚开花时连根挖取，除净泥土，晒干。加工炮制：拣去杂质，洗去泥土，切段，晒干。原药拣净，抢水洗去泥屑，捞出摊开晾干，切1~1.5mm段片，晒干，筛去灰屑。储藏：放箱内或其他容器内，置干燥处，防霉蛀。蒲公英的药用价值：蒲公英又称尿床草，为菊科植物蒲公英ToraxacummongolicumHand.Mazz.、碱地蒲公英ToraxacumborealisinenseKitam.或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解*、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。蒲公英的药材皱缩卷曲的团块，根圆柱形，多弯曲长3~7cm，棕褐色，根头部有茸毛，叶破碎，完整叶片为倒披针形，暗灰绿色或绿褐色，边缘浅裂或具有羽状缺刻，基部下延成柄状，下表面主脉明显，花葶1至数条，头状花序顶生，*褐色或淡*白色，有的可见多数具有白色冠毛的长椭圆形瘦果，气微，味微苦.药用部位：干燥的全草。性味功能：甘，微苦，寒。清热解*，消肿散结。主治：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮,咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔*疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。：蒲公英、公英、鲜公英、*花地丁。自然界中各式各样的蒲公英(20张)应用参考1.流行性腮腺炎，乳腺炎：鲜蒲公英捣烂敷患处。2.慢性骨炎：蒲公英15克，酒酿1食匙，水煎混合饭后服。3.痈疖疔疮：蒲公英，野菊花，金银花，地丁草各30克，水煎服。4.清热解*蒲公英：蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解*，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退*疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。1.感冒伤风：蒲公英；30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。2.各种炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米克煮粥，日服2次，连服3-5日。3.慢性胃炎：蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用。4.上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘干。5.*胆型肝炎：蒲公英、茵陈、白糖各50克，大枣10枚，共煮粥食，日食1-2次。6.肺脓肿：蒲公英60克、桔梗10克，鱼腥草20克，白糖适量，水煎服。7.痔疮出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大枣汤送服，每次6克。8.气管炎：干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研成细末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。9.便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3-5日。10.小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。11.急性乳腺炎：鲜蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同时将蒲公英捣烂敷患处，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量*酒，煎浓汁，日服1剂，分2次服用。12.跌打损伤：鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处。13.目赤肿痛：鲜蒲公英60-克，水煎服。14.油彩皮炎：蒲公英、马齿苋各30克，水煎取汁，冷敷患处。15.腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功捣烂外敷。蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。蒲公英的功效与作用，蒲公英药理作用:
（1）取本品甲醇提取液1ml,置水浴上蒸干．用冰醋酸1ml溶解残渣,加入醋酐一浓硫酸（19∶1）试剂1ml,观察颜色由*色很快变为红色→紫色→青色→污绿色．（检查甾醇类）（2）取本品粉末1g,加乙醇10ml冷浸过夜,滤过．滤液蒸干,残渣加稀盐酸4ml溶解,滤过．取滤液1ml,加改良碘化铋钾试液2滴,产生橙色沉淀．（检查水溶性生物碱）（3）薄层色谱①取本品粉末g,加乙醇ml,加热回流8小时,减压回收乙醇至干,加10%氢氧化钾乙醇液30ml皂化3小时,加水60ml稀释,加稀盐酸调至中性,加乙醚10ml萃取（同量萃取3次）.再用一定量水洗3次,用无水硫酸钠脱水,回收乙醚浓缩后作为供试品溶液．用β－谷甾醇、α-香树脂醇的乙醇溶液作为对照品溶液．取供试品溶液和对照品溶液分别点样于同一硅胶G薄板上,用氯仿展开,展距16.5cm．取出晾干．喷以5%磷铝酸的乙醇溶液,烘烤加热后,可见供试品色谱在与对照品色谱的相度位置上,显相同的蓝色斑点．②取本品粉末50g,加乙醇ml,于索氏提取器中回流提取,回收乙醇2/3后,加少量蒸馏水滤过．滤液浓缩蒸干,加甲醇1ml溶解后作为供试品溶液．另以胆碱的甲醇溶液作为对照品溶液．取供试品溶液与对照品溶液,分别点样于同一硅胶G薄层板上．用正丁醇-乙酸-水（4∶l5）展开,展距16.5cm．取出晾干．喷以碘化铋钾溶液后,则供试品色谱在与对照品色谱的相应位置上显相同的橘红色斑点．成分分析研究进展:略1.抗菌:50%鲜草汁用平板挖沟法,对金*色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用；50%全草煎剂用平板挖沟法,对金*色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用．2.抗真菌:水浸液用试管稀释法,1:4对奥杜盎小孢子菌许兰*癣菌,红色毛癣菌等有抑制作用．3.抗肿瘤:蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射,对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用,对接种后的1～10天给药无效,其抗肿瘤作用类似香菇多糖,是通过免疫机制实现的．另外,本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用．蒲公英花语蒲公英有着充满朝气的*色花朵，花语：停不了的爱（cannotstoplove.)，无法停留的爱(couldnotstaylove.)。传说谁能找到紫色的蒲公英，谁就能得到完美的爱情。紫蒲公英：呈淡紫色的蒲公英，花语是‘传说的紫色’，属性暗。飞箭蒲公英：冠以飞箭之名的蒲公英，花语是‘瞄准弹珠’，属性风。蒲公英有哪些药用价值性味功能：甘，微苦，寒。清热解*，消肿散结。主治：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮,咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔*疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。：蒲公英、公英、鲜公英、*花地丁。应用参考1、流行性腮腺炎，乳腺炎：鲜蒲公英捣烂敷患处。2、慢性骨炎：蒲公英15克，酒酿1食匙，水煎混合饭后服。3、痈疖疔疮：蒲公英，野菊花，金银花，地丁草各30克，水煎服。蒲公英的功效与作用，蒲公英的功效与作用及食用方法：蒲公英具有美容的作用蒲公英不论是野生的还是人工种植的,均为营养丰富的特种蔬菜。蒲公英具有清热解*、消肿散结成果,是以对感冒、胃炎、咳嗽、便血和疔*疮肿等症均有食疗传染感动;蒜茸蒲公英可食疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、胆囊炎、胃炎、肝炎、疔疮肿*、瘰疠等病症;蒲公英绿豆汤可食疗多种炎症、尿路沾染、大便秘结等。。蒲公英还具有美容作用不论是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤,还是黑点、皮炎、粉刺和痤疮、白发、脱发等,蒲公英都能帮你消除“浑然一体”。公英地丁酱的做法—鼻窦炎食疗紫地丁具有清热解*，清热利湿，另外紫地丁配蒲公英，清热解*，散结消肿力量增强。关键词：鼻窦炎食疗嫩蒲公英的做法嫩紫地丁的做法制作方法：蒲公英、地丁洗净，放入沸水煮开烫熟，切细蘸酱食。健康提示：鼻窦炎患者严禁烟、酒、辛辣食品。竹茹蒲公英茶的做法—湿热食疗竹茹性味性微寒，味甘。功能主治：清热化痰，除烦止呕。用于痰热咳嗽、胆火挟痰、烦热呕吐、惊悸失眠、中风痰迷、舌强不语、胃热呕吐、妊娠恶阻、胎动不安。关键词：湿热食疗湿热吃什么好湿热食谱湿热竹茹的做法食谱原料：竹茹、蒲公英各30克，白糖适量。制作方法：前2味加水适量煎煮，取汁兑白糖调味即可。每日1剂，代茶分次饮用。有清热消炎、降逆止呕功效。健康提示：做大强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。可以消耗体内多余的热量，排泄多余的水分，达到清热除湿的目的。蒲公英黑豆糖的做法—防脱发食疗食谱原料：蒲公英克，黑豆克。制作方法：将蒲公英克，黑豆克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖克收干，每日吃克。健康提示：勤洗发，洗头的间隔最好是2-5天。洗发的同时需边搓边按摩，既能保持头皮清洁，又能使头皮活血蒲公英的功效与作用有哪些？蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。下面我们看看古代医术对蒲公英功效与作用的介绍：1.《本草经疏》：蒲公英昧甘平，其性无*。当是入肝入胃，解热凉血之要药。乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主事，故主妇人乳痈肿乳*，并宜生暖之良。2.《本草述》：蒲公英，甘而微余苦，是甘平而兼有微寒者也。希雍有曰：甘平之剂点朗肝肾。昧此一语，则知其入胃而兼入肝肾矣，不然，安能凉血、乌须发，以合于冲任之血脏乎?即是思之，则东垣所谓肾经必用者，尤当推而广之，不当止以前所主治尽之也。3.《本草新编》：蒲公英，至贱而有大功，借世人不知用之。阳明之火，每至燎原，用白虎汤以泻火，未免太伤胃气。盖胃中之火盛，由于胃中士衰也，泻火而土愈衰矣。故用自虎汤以泻胃火，乃一时之极宜，而不可恃之为经久也。蒲公英亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。凡系阳明之火起者，俱可大剂服之，火退而胃气自生。但其泻火之力甚微，必须多用，一两，少亦五、六钱，始可散邪辅正耳。或问，蒲公英泻火，止泻阳明之火，不识各经之火，亦可尽消之乎?曰，火之最烈者，无过阳明之焰，阳明之火降，而各经余火无不尽消。蒲公英虽非各经之药，而各经之火，见蒲公英而尽伏，即谓蒲公英能消各经之火，亦无不可也。或问，蒲公英与金银花，同是消痈化疡之物，二物毕竟孰胜?夫蒲公英止入阳明、太阴二经，而金银花则无经不入，蒲公英不可与金银花同于功用也。然金银花得蒲公英而其功更大。4.《医林纂要》：蒲公英点能化热*，解食*，消肿核，疗疔*乳痈，皆泻火安上之功。通乳汁，以形用也。固齿牙，去阳阴热也。人言一茎两花，高尺许，根下大如拳，旁有人形拱抱，捣汁酒和，治噎隔神效。吾所见皆一茎一花，亦鲜高及尺者，然以治噎膈。5.《本草求真》：蒲公英，入阳明胃、厥阴肝，凉血解热，故乳痈、乳岩为首重焉。缘乳头属肝，乳房属胃，乳痈、乳岩，多因热盛血滞，用此直入二经，外敷散肿臻效，内消须同夏枯、贝母、连翘、自英等药同治。6.《本草正义》：蒲公英，其性清凉，治一切疗疮、痈疡、红肿热*诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效。鲜者捣汁温服，干者煎服，一味亦可治之，而煎药方中必不可缺此。7.《唐本草》：主妇人乳痈肿。8.《本草图经》：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。9.《本草衍义补遗》：化热*，消恶肿结核，解食*，散滞白。10.《滇南本草》：敷诸疮肿*，疥颓癣疮;祛风，消诸疮*，散瘰疠结核;止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。11.《纲目》：乌须发，壮筋骨。蒲公英属菊科多年生草本植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英是一种中草药。《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食*，散滞气，清热*，化食*，消恶肿、结核、疔肿。”在加拿大是正式注册为利尿，解水肿的草药。烤干磨成粉之后可以泡茶，据说在饭前喝过可以解胃助消化，在保健食品商店可以买到。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解*、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。蒲公英无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退*疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。蒲公英的功效与作用清热解*的功效。可用于热*证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。消痈散结的功效。治疗热*壅结于肌肉所致的痈肿疮*，高热不退。对乳痈有良效，能解*散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大*、丹皮治疗肠痈。抗病原微生物的作用。蒲公英注射液在试管内对金*色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌亦有一定的杀菌作用．蒲公英提取液（1:）在试管内能抑制结核菌．蒲公英水煎剂（1:80）能延缓ECHO11病*细胞病变．蒲公英醇提取物31mg/kg能杀死钩端螺旋体．水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用．煎剂给大鼠口服,吸收良好,尿中能保持一定的抗菌作用．保肝、利胆的作用。动物实验表明:用蒲公英煎剂灌胃或用蒲公英注射液注射,对四氯化碳引起的谷丙转氨酶升高有明显抑制作用；能显著缓解四氯化碳性肝损伤引起的组织学改变．有报道指出,蒲公英在动物身上有利胆作用．蒲公英液灌胃能使胆囊收缩,奥狄括约肌松弛,有利于胆汁排入肠中．临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效．抗胃溃疡作用。蒲公英煎剂给大鼠灌胃对应激性溃疡有显著保护作用；对无水乙醇所引起的大鼠胃黏膜损伤亦有显著保护作用；并能明显对抗幽门结扎大鼠胃溃疡的形成．当蒲公英与*参、川芎配伍时有协同抗胃溃疡的效果,三者构成复方抗溃疡作用更强．有报道指出,此复方抗胃溃疡与胃黏膜损伤作用的机制可能与影响胃组织内源性PGE2含量有关．对免疫功能的作用。蒲公英煎剂在体外能显著提高人外周血淋巴细胞母细胞转化率．蒲公英多糖能显著增强艾氏癌及MM46肿瘤细胞抗原所致小鼠脚垫迟发型超敏反应强度,并有给药时间越往后越有效的特点,即于抗原刺激后的第11～20日给药或2～20隔日给药有明显作用．蒲公英多糖腹腔注射能显著增强小鼠抗体依赖性巨噬细胞的细胞*作用．其他作用：有报道认为,蒲公英有利尿作用,特别是对门脉性水肿有效,其机制可能与植物中含有大量钾有关．对离体蛙心,小量兴奋而大量则呈抑制作用．也有用其根及全草作苦味健胃剂或轻泻剂者．内服叶的浸剂可治蛇咬伤．也有用以促进妇女的乳汁分泌的．蒲公英的食用方法蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。注意事项：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
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