茶油的惊人功效
应将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用：1孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
2婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。
3老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
4茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
5用一毫升桃仁油（PeachKernel），十滴山茶油（Ti-tree），五滴薰衣草油（Lavender），混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对*褐斑、晒斑，都很有效果。
6茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病*及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑（Dandruff）及止痒。
7茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣（Virus）。
8茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉『卡他』症（Catarrh），顺气除痰。我的观点九、在中国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。
1预防妊娠纹：孕期5-7个月是妊娠纹的高发期，经常会有肚皮痒胀的感觉，有的还会出现小红点，这是妊娠纹的征兆。请睡前清洗皮肤后，用2-4滴茶油涂匀皮肤，轻轻按摩5-15分钟。一般用一次痒、胀感觉就会消失，情况严重者请每天多用1-2次。孕期体重过快增长是产生妊娠纹的主要原因，一方面请坚持使用茶油滋润皮肤外，请一定注意控制体重过快增长，同时使用托腹带，减少肚肚的拉伸负荷。
2淡化和祛除妊娠纹：睡前清洗皮肤后，用1-2滴茶油涂匀皮肤，轻轻按摩皮肤5-15分钟。一般产后1年内一周可见效，产后1年后一般20天见效，完全淡化则需要坚持按摩2个月。
不同部位妊娠纹的按摩方法如下：
①、腹部：以肚脐为起点，以顺时针方向不断地画圈按摩，画圈时应由小至大向外扩散，直至均匀地涂满整个肚皮为止。②、臀部：涂抹时可将双手放在臀部下方，用手腕的力量由下往上、由内至外轻轻按摩即可。③、大腿：以膝盖为起点，由后侧往上推向髋部10次。④、乳房：涂抹乳房时，可以乳沟做为起点，以指腹由下至上、由内至外轻轻画圈按摩，直至贴近下巴的脖子为止。⑤、背部：双手由脊椎的中心往两侧10次。
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护肤保湿：早晚洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，皮肤细嫩动人，空调房内也可达到24小时保湿；（茶油只能锁住水分和保湿，不能补水，皮肤特别干燥者请同时补水。）4面膜：洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，轻轻按摩一下，再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟，皮肤迅速细嫩美白，一次见效。每周2-3次。5去斑：睡前洗脸后，用2-3滴茶油直接涂脸，坚持20天左右，脸上的*褐斑、雀斑可淡化。
6消痘：洗脸后，用1滴医用茶油直接涂痘痘处，轻轻按摩一下，1-2次见效。（如因内分泌失调常年长痘请同时配合中医调理）7护发：洗头后，于一盆清水中滴2-3滴茶油，然后把头发过一次晾干即可，一次见效。（适应于头发枯燥、开叉、脱发、头皮瘙痒等情况）8除皱：对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路（外出时不用洗掉可以直接上妆）9上妆：在抹粉底之前先涂一点茶油，即可营养皮肤，又可防止妆粉脱落，经常化妆的女士一定有这样的体验：工作太疲劳，或者睡眠不足时，不容易上妆。这时，你可求助于茶油。方法是在基础化妆品中滴1～2滴茶油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动。10卸妆：用茶油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。11蚊虫叮咬：即可涂即刻止痒止疼，效果比皮炎平好12烧烫伤、破皮、刀伤：即可涂即刻止疼，不去皮，不起水泡。13小孩红肿、奶藓、湿疹：直接涂，1-2天见效（如有湿疹有扩散现象，请停止使用，待扩散停止后再用）14皮肤干燥、皴裂和瘙痒：直接涂，马上见效15刮痧：于刮痧处（脊梁骨）滴5-10滴茶油，用调羹来回反复刮10-15个来回，至皮肤发红为止。16黑眼圈和眼袋：每日早晚茶油按摩眼部十分钟，可以消除黑眼圈和眼袋，感觉十分舒服17嘴唇干燥：以茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，无须担心吞吃含铅唇膏之害兴国山茶油
兴国的崇山峻岭之间居住着勤劳智慧的客家人，每年的十月份是农忙时节，天气还有些炎热，空气里充斥着桂花沁人心脾的香气，这时候，收完中稻的农民，开始采摘另一种农作物——木梓。
▲茶泡
▲茶耳
清《兴国县志》记云：“茶油一曰木油，兴国山阜多种茶子。其树坚而叶厚，青翠茂密，凌冬不凋，11月开花，瓣白心*，花谢结子，含苞孕实，将一周岁始拾子，剖仁榨油。色味甘香清洁，专入食馔，膏发亦佳。吴人购之，入玫瑰、素馨、兰桂诸香，为甘油。兴地所产，甲于他邑。商贾收贩，终岁不绝。”
山茶树（也就是兴国人说的木梓树）大多生长在丛林之中，不知道是爷爷辈还是之前，便在原始树林之间开拓了一块区域，种植上山茶树，每年都要进行“铲山”，即除去山间的杂草，一来是为了山茶树更好生长，二来也是方便采摘。山茶树终生不需要打药施肥，唯一的管理就是铲山，可谓真正的绿色无污染。
到了寒露前后，木梓开始成熟，并且有不少已经开裂，被坚硬外壳包裹的木梓仁开始往下掉，这时候，农忙伯伯和阿姨开始进山抢收。
吃过早饭，各家各户，挑箩带篓，小孩子背着空书包，急急奔向油茶林。顿时，茶农满山坡，笑声满山坡，歌声满山坡。成熟的茶子大的鸡蛋那么大，小得跟荔枝差不多，伸手摘时，左手攀枝，右手摘果，把摘的茶子（果）放到背篓里，一背篓满了，再倒到箩筐里。摘不到的就爬到树上去摘，也可用钩子去钩，把茶子钩下来，掉到地上再捡到背篓里。
没有晒干的油茶是很沉的，所以挑下山去也是很辛苦的一件事，木梓山往往没有好走的路，坡度也很大，一不小心就会滑倒，这要求挑夫不仅要有力气，还要有经验，真的不容易呢！
运回家的油茶被堆成一个小山（大概是为了发酵，让壳便软），一段时间之后，把堆在一起的油茶平铺在地面上晾晒，这时候，油茶开始开裂，油茶籽和壳开始分离，客家人说这个现象叫“爆开来了”，形象生动。
接下来是一件繁复的活儿——将“壳”和“籽”分离，往往到了这个时候，已经是初冬了，天气开始变冷，记忆中妈妈总是在火盆旁边把油茶籽分离出来，即使这样，手指头也会被冻僵，最后，油茶籽被全部分离出来，再放在太阳底下晒干，尽可能的减少其中的水分，这样压榨出来的茶油含水量少，质量好。
最后，到了最后的环节——榨油，这个时候总是很忙的，村里只有一个榨油槽，（笔者每次都会去，由于常年在外，没有留下照片，不能分享给读者了，整体而言就是很古老的，纯手工的榨油工具）所以要进行排队，昼夜不歇。
榨油前，自己要备好干柴，将油茶籽碾碎
装入大桶，放在锅里蒸
蒸好之后，做成胚饼，这期间会使用另一种原材料，干稻草。
用稻草和模具把蒸好的茶籽粉，做成一个个圆形的油胚饼，放到压榨机的油槽上就可以把山茶油榨出来，这样榨出来的茶油比起用全自动机器榨出来的山茶油口感好，香味扑鼻，而且利于存放。最后将油胚饼放入油槽，开始榨油。
随着压力的增大，金*的茶油开始渗出，隔着屏幕，仿佛都能闻到那股清香味。
榨出的茶油呈金*色，香喷喷的。茶油富含维生素、不饱和脂肪酸，是高质量的保健性食用油，享有“东方橄榄油”的美称。茶油的用处很多，除了用于炒菜、煎鱼、炸豆腐、丸子等外，还能给人们增添一道光明——点茶油灯，茶油还可以做机器的润滑油。
榨了茶油剩下的茶饼，可以用来洗头发、洗衣服、被子等，还能作肥料下田，还能够*昏鱼仔、泥鳅、*鳝等，给人们增添一道好菜，茶饼还可以作为烤火取暖的原料。
我爱故乡的油茶树，爱它的朴实，
爱它的品质，爱它深秋的累累硕果，
更爱它对人类不求回报的无私奉献。
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