中医认为，蛋*油具有滋阴养血、解*敛疮、消炎止痛、养心安神之功效。其制法为将数只鸡蛋煮熟，除去蛋壳和蛋白，把蛋*放入锅內，用小火煎至焦*，挤压出油，装油于小瓶内密封备用。
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蛋*油疗法是民间的饮食疗法和偏方的一种。内服外用均可，无副作用，这种疗法对多种疾病有显著效果。现在介绍如下：
1.乳头皲裂：蛋*油涂擦患处，每日1~2次。
2.烫伤：洗净患处，用蛋*油涂擦，每日2~3次。
3.鸡眼：洗净鸡眼患处，再滴上1~2滴蛋黃油，每日2~3次。
4.下肢溃疡：清洗疮面，再将蛋*油纱布贴于患处，并用消*纱布覆盖，绷带包扎，每日换药1次。
5.奶癣：先用生理盐水洗净患处，并除去痂皮，拭干后用消*棉签沾蛋*油涂搽，再用纱布敷盖，每日换药1次。
6.肛裂：将患处洗净，取蛋*油涂擦患处，每日1~2次。
7.冻疮溃烂：患处洗干净后，用蛋*油涂患处，然后用纱布包扎，每日换药1次。
8.溃疡性口腔炎：用淡盐水洗净溃疡局部，再用蛋*油涂患处，每日2次。
9.头癣：头发剃光，将蛋*油涂患处，每日3次。
10.胃溃疡：胃溃疡患者疼痛发作时，可服用蛋*油1一2毫升。具有止痛、生肌、愈疡的作用，可促进胃溃疡愈合，缓解胃痛。
11.盗汗：蛋*油可以辅助治疗原发型、浸润型肺结核，每日取蛋*油6毫升，分2次口服，可改善肺结核患者盗汗、消瘦等症状。
12.心悸：心慌、心中悸动不安：可口服蛋*油，每次6毫升，每日2次。蛋*油有益气养血、扶心安神作用，对心悸有良效。
国家中医药管理局主管
中国中医科学院中药研究所主办
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本文作者：杨吉生
本文编辑：朝阳
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