俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。
“一候瑞香，二候兰花，三候山矾”。
“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”
就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；
在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。
此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。大寒是冬季六节气之一，此时天气寒冷已极，故名大寒。
大寒的养生，要着眼于“藏”。
意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。这样才有利于安度冬季。
《灵枢·本神》曰：“智者之养神也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是僻邪不至，长生久视”《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉”。
就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、*芪酒，晚服杞菊地*丸”。这是劳动人民在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视，借此之节气。
1．本节气最需预防的是心脑血管病，肺气肿，慢支气管炎，早晨和傍晚尽量少出门。
2．注意保暖，外出时一定加穿外套，戴上口罩、帽子、围巾。
3．早晚室内要通风换气。室内取暖时要在地板上泼些水或凉一些湿毛巾之类以保室内湿度。要多喝白开水，补充体内水分。
4．老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法，来增加机体的抗寒能力。
又因为大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。
以下14个大寒养生小贴士：
1、增添衣物防寒防风
俗话说：“大寒大寒，防风御寒”，在“大寒”时节要注意防风防寒。衣着要随着气温的变化随时增减，比如：在出门时可以根据自身情况适当添加外套，并戴上口罩、帽子和围巾等。有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的患者，在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门，以防昼夜温差较大，引起疾病发作。
2、晨起冷水搓鼻
天冷后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。此时不妨以寒制寒！每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。用冷水洗鼻子时，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
3、寒冬适宜早睡晚起
大寒前后是一年间最冷的时节，从中医观点看，秋冬就得养阴收纳阳气，到了寒冬季，更得重视阳气的收藏。中医说到的“养阴”指的是阳气收藏。就是说，从秋天起最好早睡早起，到了寒冬则应该早睡晚起。此外，还得注意保暖，尤其是腹部的保暖，才能顺应自然界阳气收藏的特点。
4、睡觉勿蒙头
在冬季，气压比较低，空气中含氧量相对减少。室内为了保暖，门窗封闭较严，通风不良。这就使室内的氧气进一步减少，常使人感到压抑、胸闷。有很多人喜欢蒙头睡觉，特别是冬季由於气温低，更是有人喜欢将头、脸、口、鼻全都埋进被子。对此，养生保健专家忠告说，在室内空气条件有限的情况下，这样做会造成氧气不足。
5、多吃根茎类的蔬菜
大寒养生的基本原则应以“藏热量”为主，植物的根茎是温藏能量的仓库，多吃根茎类的蔬菜，如芋头、番茄、山药、土豆、南瓜灯，它们所具有的丰富的淀粉及多种维生素、矿物质，可快速提升人体的抗寒能力。
6、最佳养生物当数萝卜
大寒节气，因为跨着春节，因此太多的疲劳和应酬，让人免疫力下降，脾胃也会变得脆弱。这个时候，拥有更多维生素和更多粗纤维，更能润肺健脾的萝卜，就是最佳的养生食材。这里说的萝卜，既包括白萝卜也包括红萝卜。体热的人可以生吃它们。
7、试试营养粥
大寒节气降至，自己动手做碗养生粥，美味又健康。如想要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；治理血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煲米粥。
8、多吃温散风寒的食物
“大寒”节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期，适当多吃点温散风寒的食物，可防御风寒的侵扰。比如：在日常饮食中常用的生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等，都具有发散风寒的功效。如果人因外感风寒轻度感冒时，还可选用“生姜加红糖水”来治疗，具有较好疗效。
9、适量吃些饺子
大寒时吃饺子也是荤素搭配的好方法。因为饺子里既有肉馅，又有蔬菜，比较适合这个时节进食。平时吃点白萝卜和白菜也很不错。生萝卜味辛性寒，熟萝卜味甘性微凉，有“小人参”之美称。在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝卜香菜汤，以消除体内过多的油脂。
10、入睡前以热水泡泡脚
俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。入睡前以热水泡泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善睡眠质量，对保健养生都有积极的意义。特别是那些深夜还在上网或伏案工作的人，睡觉之前用热水泡脚，缓解疲劳，预防寒冷的效果更明显。
11、有节制地饮食
寒冷会使人体免疫系统功能下降，胃肠遇寒冷刺激很容易引起功能失调，出现消化性溃疡、胃肠道发炎、消化不良、胃胀等现象，尤其是冬天人们贪吃火锅，以为这样能祛除寒气，却不知这样过多地摄入高脂肪、高热量的食物更容易引起肠胃疾病。因此，大寒期间饮食要有节制，切忌暴饮暴食。
12、户外运动先看“天”
民谚也说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。不过，专家提倡，要根据天气情况和身体情况适当进行体育活动，锻炼前要查看空气质量是否适宜。室外活动要注意，不可起得太早，日出之前的空气质量、气温都不适宜运动，最好等日出后再外出锻炼。大寒时节的运动还应该注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气。
13、多晒太阳防抑郁
天气寒冷，人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况，可以通过勤晒太阳抵抗抑郁情绪，心情舒展。早晨10:00到下午2:00之间的阳光最好，每次可以晒20—30分钟。坚持下去，可以有效缓解情绪上的负能量。
14、保持心情舒畅
保持心情舒畅，心境平和，可使体内气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。所以在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，抵御严冬酷寒的侵袭。尤其是老人，应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。
注：下文內容泛指農曆12月
季冬之月，天地閉塞，陽潛陰施，萬物伏藏，去凍就溫，勿泄皮膚大汗，以助胃氣。勿甚溫暖，勿犯大雪。宜小宣，勿大全補。眾陽俱息，勿犯風邪，勿傷筋骨。卦臨，臨者，大也，以剛居中，為大亨而利於貞也。生氣在亥，坐臥宜向西北。
孫真人曰：“是月土旺，水氣不行，宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟，勿冒霜雪，勿泄津液及汗。初三日宜齋戒靜居，焚香養道，吉。”
注：下文內容泛指農曆12月
《孝經緯》曰：“冬至後十五日，斗指癸，為小寒。陽極陰生乃為寒，今月初寒尚少也。後十五日斗指丑，為大寒，至此栗烈極矣。律大呂，呂者，拒也，言陽氣欲出，陰拒之也。”《樂志》曰：“辰丑，丑者，紐也，言終始之際，以紐結為名也。”《纂要》曰：“十二月曰暮冬，曰杪冬、涂月、暮節、暮歲、窮稔、窮紀。”
《月纂》曰：“天道西行，作事出行俱宜向西。不宜用丑日，犯月建，作事不吉。”
《黑子秘錄》：“是月癸丑日造門，盜賊不能進。”
《瑣碎錄》曰：“臘月子日，曬薦席，能去蚤虱。”
又曰：“是月取豬脂四兩，懸於廁中，入夏一家無蠅。”
“二十四日床底點燈，謂之照虛耗也。”
“二十四日取鼠一頭，繞在於子地上埋之，永無鼠耗。”
《本草圖經》云：“取活鼠，用油煎為膏，敷湯火瘡，滅瘢疵，極良。”
《玄樞》曰：“除日以合家頭髮燒灰，同腳底泥包投井中，咒曰：敕令我家眷屬，竟年不害傷寒，辟卻五瘟疫*。”
《七簽》曰：“除夜枸杞湯洗浴，令人不病。初一、初二、初八、十三日、十五、二十日沐浴，去災悔，吉。”
“除日，掘宅四角各埋一大石為鎮宅，主災異不起。”
“是日取圓石一塊，雜以桃核七枚埋宅隅，絕疫*。”
“除夜取椒二十一粒，勿與人言，投於井中，以絕瘟疫。”
“其夜，家奉神佛前，并主人臥室燃燈達旦，主家宅光明。攢火圍爐，合家共坐，以助陽氣。”
“除夜宜燒辟瘟丹，并家中所餘雜藥焚之，可辟瘟疫。可焚蒼朮。”方見五月。
《農桑撮要》曰：“臘八日，收鱖魚燒存性，研細，用酒調服。治小兒斑疹不出，即發。更安懸廁上，不生蟲。”
《法天生意》云：“初七、初十、十八、二十日，拔白髮。”
又云：“除夜有行瘟使者降於人間，以黃紙朱書‘天行已過’四字貼於門額，吉。”
《便民要纂》曰：“大寒早出，含酥油於口中，則耐寒。”
《食物本草》云：“雪水甘寒，收藏能解天行時疫，一切熱*。”
“是月收雄狐膽，若有人暴亡未移時者，急以溫水研灌些少，入喉中即活。移時，即無及矣。當預備之。”
“是月取青魚膽陰乾，如患喉閉及骨鯁者，以此膽少入口中，咽津即解。”
《家塾事親》曰：“是月取豬板油脂背陰掛，能治諸般瘡疥，敷湯火良。”
又法：取豬脂一升，入磁瓮中，加雞子白十枚，水銀二錢，封瓮，埋亥地上一百日，取治癰疽，極良。
又曰：“是月，取皂角燒為末，留起，遇時疫，早起以井花水調一錢服之，效。”
《歲時雜記》：“獵月，宜合茵陳丸料，時疫瘟（病去丙改皇）、山巒瘴氣等症。嶺表行客，可常隨帶。
茵陳四兩 大黃五兩 豉心五合炒令香 恒山三兩 桃核仁三兩炒 芒硝三兩 杏仁三兩，去皮尖 鱉甲二兩，酒醋塗炙 巴豆一兩，去皮膜。去油，炒，另研
共為末，蜜丸，桐子大。初得時，三日內旦服五丸，或利或吐、汗。若否，再加一丸。久不覺，即以熱湯飲促之。老小以意酌服。黃病痰癖，時氣傷寒，痎瘧發癇，服之無不瘥者。治瘴氣如神，赤白痢亦效。春初一服，一年不病。收瓶，以臘封口，置燥處。忌食莧菜、蘆筍。”
屠蘇方大黃十六銖 白朮十五銖 桔梗十五銖 蜀椒十五銖去目 桂心十八銖去皮 烏頭六銖去皮臍 菝（艼去丁改契）十二銖，一方加防風一兩
上七味（口父）咀，紅絹囊盛之，除日沉井中，至泥底。正月朔旦，取藥囊置酒中，煎數沸，取起，東向飲之，從小至大，一家無疫。以藥渣投井中，每歲飲之，可長年無病。
《田家五行》云：“十二月二十五日，夜煮赤豆粥合家食之，出外者留之，名曰口數粥，能袪瘟*。”
《負喧雜錄》：“是月二十四日，取井花水，平旦初汲者，浸乳香數塊，至元旦五鼓，暖令溫。從小飲乳香一豆大，咽水三口，則一年不染時疫。”
《多能鄙事》曰：“是月取烏鴉一二隻，入瓶泥封固，燒為末。治一切癆瘦、骨蒸、咳嗽。米飲調下二錢，良。”
《內景經》曰：“臘八日修百福齋。二十八日修迎新齋。是月初六日天倉開，宜入山修道。”
《瑣碎錄》：“臘月晨起，以蒸餅捲豬脂食之，終歲不生瘡疥。久服肌體光澤。”
《法天生意》云：“川烏炒黃，絹袋盛裝酒浸，服少許，可療頭風。”
注：下文內容泛指農曆12月
《千金方》：“是月勿食豬，脾旺在四季故耳。”
“是月勿歌舞，犯者凶。勿食生韭，勿食霜爛果菜，勿食蚌蟹鱉蝦鱗蟲之物，勿食獐肉，勿食牛豬?肉，勿食生椒，勿食葵菜，大抵與十一月忌同。勿犯大雪，勿傷筋骨，勿妄針刺。”
《月忌》：“二十一日不可問疾。初七日不宜水陸遠行，凶。初九日、二十五日，忌裁衣交易。”