蒲公英是一种常见的花草，每到成熟的的时候种子便随风飘荡非常漂亮。蒲公英，又名蒲公丁等，广泛生长于田间地头。蒲公英味苦甘寒，无*，有清热解*的功效，有良好的药用价值，也是一种常见的中药，对多种疾病具有治疗作用，不过我们也知道蒲公英是可以食用的，且对身体有一定的好处，那么蒲公英的功效与作用是什么?
日本人不仅用蒲公英治疗乳腺疾病，而且开始研发蒲公英食品，德国人则把蒲公英的根须切成碎片，替代咖啡饮用。
蒲公英泡水喝有哪些好处
1、清热解*
蒲公英泡水喝可以清热解*，而且还可以缓解口干舌燥的症状。对于清肝热、热*症、化脓性疾病、目赤肿痛等都有很好的治疗效果。而且对于化脓的疾病和伤口感染等都有辅助治疗的作用。
2、美容养颜
蒲公英可以美容养颜，因为蒲公英的叶子里面有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等多种微量元素。这些微量元素可以改善皮肤炎或者是一些湿疹的情况。
3、防治肿瘤
蒲公英的叶子可以清热解*、防止肿瘤。而且还可以提高身体的免疫力。
4、保肝，利胆作用
用蒲公英煎剂灌胃或用蒲公英注射液注射，对四氯化碳引起的谷丙转氨酶升高有明显抑制作用;能显著缓解四氯化碳性肝损伤引起的组织学改变。蒲公英在动物身上有利胆作用。蒲公英液灌胃能使胆囊收缩，奥狄括约肌松弛，有利于胆汁排入肠中。临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效。
5、抗菌，抗真菌的作用
蒲公英对金*色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金*色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰*癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
6、抗胃溃疡作用
蒲公英煎剂给大鼠灌胃对应激性溃疡有显著保护作用，对无水乙醇所引起的大鼠胃黏膜损伤亦有显著保护作用;并能明显对抗幽门结扎大鼠胃溃疡的形成。当蒲公英与*参、川芎配伍时有协同抗胃溃疡的效果，三者构成复方抗溃疡作用更强。
哪些人可以喝蒲公英泡水
有些女性刚生完孩子没有充足的奶水，这时候就可以多喝一点蒲公英泡水，因为喝了蒲公英泡水可以催奶。有乳腺炎的女性和肝脏不好的人也可以多喝蒲公英泡水。
蒲公英泡水还有利尿的功能，消化不良的人可以多喝蒲公英泡水，平时有便秘的人也可以多喝蒲公英泡水，蒲公英泡水对于治疗某些皮肤病也有一定的疗效。另外，有些爱美的女性喜欢美容养颜这时候就可以多服用一些蒲公英泡水。
患有扁桃体炎，咽炎的病人也可以多服用蒲公英泡水，因为蒲公英有清热解*，消肿散结的神奇功效，这对于治疗咽炎和扁桃体炎是十分有利的。
有脂肪肝、平时喜欢饮酒的人也要多喝蒲公英泡水，因为常喝蒲公英泡水对肝有好处。简单的来说浦公英就是有清肝利胆的功效，胃不好的人也可以经常喝蒲公英泡水。
哪些人不能喝蒲公英泡水
阴虚体寒的人最好是不要服用蒲公英泡水，如果阴虚体寒的人是服用蒲公英泡水可能会导致四肢无力，疲惫的现象出现。容易出现过敏反应的人最好也不要喝蒲公英泡水。
虽然说蒲公英泡水有这么多功效，但是适合喝蒲公英泡水的人也一定不能过量的服用，因为喝多了可能会拉肚子。蒲公英的根也是可以用来服用的，服用蒲公英的根可以起到提神的作用，蒲公英的根有类似于咖啡的功效。
蒲公英+茶
生发去屑：天气热了之后，头屑容易滋生，用蒲公英泡红茶洗头，不仅去屑止痒，还能让头发浓密光亮。
预防流感：季节交替时容易引发流感，蒲公英泡红茶，能有效预防各种流感病*，孩子也可以喝；
牙龈肿痛：牙龈肿痛出血，不用吃药，用蒲公英泡红茶，一般连喝2次就好，另外对口舌生疮也有不错的作用。
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