《花果小品》是一代掌故名家郑逸梅经典之作。
《花果小品》，顾名思义，是有关花果的随笔，但在郑氏笔下却别具一格：形态、名目，种植经验、各地见闻，典故、诗文，更有其亲身所历的众多民国时期文人雅士的赏花逸事，娓娓道来。
为花果写照，更写名人轶事，知识性、欣赏性、可读性俱佳。
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杨梅
节选自《花果小品》
杨梅继枇杷而成熟，荐诸冰盘，消暑大快。又号君家果，盖昔杨修至孔君平处，君平设果，指示杨梅曰：“此君家果也。”叶细，树高丈许，春开*白花，结实有白、红、紫三色。白杨梅，扬人别有圣僧之号。或云，杨梅接桑，则结实不酸。
我苏洞庭西山产杨梅，有“东山枇杷西山杨梅”之谚语。在舟山上，舟山者，色红而刺尖，洞庭山者，色紫而刺圆，唯易烂不能多置时日，故市间充斥者，咸舟山物，洞庭山者，不能与之争长竞短也。
一昨闻诸同事某君言，洞庭山杨梅熟时，垂垂枝头，红紫可爱，最易被禽鸟啄食，又患人窃取，故果主必雇人看守，昼夜不息也。
又有害虫一种，称之为杨梅老虎。其虫遍体生毛，茸然作红黑色，体能伸缩，缩时只一二寸长，伸之有咫尺者，厥状殊可怖。山氓迷信神权，不敢杀，有则香烛供奉，令其自去，谓杀之来岁杨梅恐有不实之虞，攸关生计也。
光福杨梅亦有名，间有白杨梅，更为珍品。横山诸坞，亦产杨梅，其佳者不在光福下。
铜坑附近之安山，东麓居民多种杨梅，有钱武肃王庙，子孙世守其祀。每年杨梅初熟，必先供奉于王，然后始出售卖。盖山氓迷信，以为不知此者，王赫斯怒，而杨梅明年不再成熟，殊可笑也。
曩左宗棠莅吴，有以洞庭山杨梅为献者，左啖之而甘，不觉罄尽一筐。翌日病作，左之差役以为是献之者之罪也，执而笞之。既而左病霍然，知其事，深以差役处事不当。谓献者一片诚意，乌能反被辱责，且因甘美而多进，其过在我，况病之是否为多啖杨梅而作，未可断定乎。乃反笞责其差役，一时传为笑柄。
余杭灵峰以梅著。然《武林梵志》有周紫芝《晚至灵峰寺》诗云：“绣树千枚与万枚，云峰寺里看杨梅。青山行尽皆归去，红子熟时应再来。”则云峰杨梅，昔亦称盛也。
梅香酎者，杨梅酿酒也。见《林邑记》：“邑有杨梅，大如杯碗，青时极酸，既红，味如崖蜜，以酿酒，号梅香酒，非贵人重客不得饮之。”
人喜夸其乡味，常情也。相传有闽人与吴人晤谈，闽人夸荔枝，吴人夸杨梅。或以诗调解之曰：“闽乡玉女含冰雪，吴郡星郎驾火云。”闽人吴人遂相视而笑，亦趣事已。
金婆杨梅，为杭州隽品。昔有老妪金姓，居南山杨梅坞，杨梅甚盛，甘美殊常，俗呼金婆杨梅。
杨梅仁可治脚气。《挥麈录》云：王丰父守会稽，时童贯方用事，贯苦脚气，或云杨梅仁可治疗是疾。丰父乃裒五十石以献之，后擢为待制官。
有啖杨梅吞咽其核者，谓平日食豚儿肉，肉上有毛，深积肠胃，杨梅核有伐洗之功。此则传说之辞，不足为信。
余曾于友人许仲和家啖杨梅饼，绝腴美可口。询其制法，据云以面包屑若干，泡于牛乳内，俟其软时，再加以糖盐各半杯，鸡卵三枚，柠檬皮一撮，乳油一勺，搅匀后倾于浅锅内，以文火烘之，微焦*而止，然后以杨梅浆灌其上，饼即成矣。法尚简单，稍缓当试为之。
扶桑人之料理店中，有杨梅冰结凝一种。其形式颗颗圆，宛然如真，且入口而化，凉沁心腑，洵消暑之妙品也。
啖杨梅，诵古人杨梅佳句，亦一乐事也。岳珂云：“风露盈篮重，冰霜透齿寒。”陈景沂云：“止渴还相似，和羹谅亦同。”徐阶云：“三春叶底青丸小，五月枝头赪弹圆。”方岳云：“雪融火齐骊珠冷，粟起丹砂鹤顶殷。”李东阳云：“名从传鼎遥分派，价比隋珠亦称情。”
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