《千秋岁·咏夏景》
宋·谢逸
楝花飘砌。蔌蔌清香细。梅雨过,萍风起。情随湘水远,梦绕吴峰翠。琴书倦,鹧鸪唤起南窗睡。
密意无人寄。幽恨凭谁洗。修竹畔,疏帘里。歌余尘拂扇,舞罢风掀袂。人散后,一钩淡月天如水。
译文:
这是一首夏季避暑词。上片写夏日景色,下片写消夏生活。楝花备细,纷纷下落;梅雨落过,水草邃起,点明时序风物。情随湘水,梦绕吴峰,屏风上所绘山水,使人遥想名胜景色。琴书倦、鹧鸪唤醒,南窗倦卧,写日常午睡之情。于是,耽情歌舞,玩月晚凉。生动形象地勾勒出一幅夏日图景,描绘出浓郁的生活情趣。
01诗中提到的中药:川楝子
别名:金铃子、川楝实、楝实。
来源:为楝科植物川楝的干燥成熟果实。
产地:生于疏林中潮湿处。分布四川、湖北、湖南、河南、贵州及甘肃南部等地。主产四川、湖北、贵州、河南等地。
性味:味苦,性寒。有小毒。
功效:疏肝泄热,行气止痛,杀虫。
用法用量:内服:煎汤,5~10g。外用:适量,研末调涂。
注意事项:本品有小毒,不宜过量或持续服用。又因性寒,脾胃虚寒者慎用。
楝是材用植物,亦是药用植物,其花、叶、果实、根皮均可入药,用根皮可驱蛔虫和钩虫,但有毒,用时要严遵医嘱,根皮粉调醋可治疥癣,用苦楝子做成油膏可治头癣。此外,果核仁油可供制润滑油和肥皂等。
02药食同源:养肝鸡蛋羹
材料
川楝子10克,菠菜70克,鸡蛋2枚,虾皮15克,盐2克,胡椒粉1克,葱末3克,香油2毫升。
做法
步骤1:川楝子洗净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸后转小火煎煮30分钟,去渣留汁;鸡蛋入碗里搅匀;菠菜洗净,焯水,入冷水中浸凉,捞出沥干,剁咸菜泥;虾皮洗净,沥水。
步骤2:将鸡蛋液、温水适量、川楝子药汁倒入碗里,放入菠菜泥、胡椒粉、盐、虾皮、葱末搅拌均匀,上笼蒸15分钟,淋上香油即可。
功效
滋阴润燥、补虚益气、清除湿热、平抑肝火。适用于改善湿热侵袭、气滞不通所致的腹部胀满。
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