婆罗门参是菊科，婆罗门参属二年生草本植物。它的根部较厚。药用具有健脾益气的功效。常用于病后体虚、小儿疳积、头癣等病证。食谱也可，肉质可蒸煮、炸或作汤，有一种牡砺鲜味，被称为“蔬菜牡蝠”，嫩茎叶也可生食。
它对外界环境的适应性较强，22-35°区间都能生长，还很抗热。根部极耐寒，但也不能低于零下10°，它的外观犹如蒲公英一般，花芯颜色耀眼夺目。
土壤宜选择土层深厚、疏松肥沃的壤土或沙壤土。
家里养殖最好放在地理，有助于根部更好的生长。
婆罗门参一般采用种子繁殖，每年播种均应使用新种子即可。一般种子可保存2年时间。